Kontes ikan sayur

Bangun pagi-pagi pergi ke supermarket.
Sampai rumah langsung memasak.
Mudah-mudahan tidak terlambat.
Memenuhi undangan kontes Pakdhe Abdul Cholik .

Langsung aja ya pakdhe.Tapi sebelumnya maaf,karena di tempat saya susah cari bahan-bahan dari Indonesia,jadi saya memakai bahan dari Saudi.
Masakannya sesuai dengan permintaan yaitu ikan dengan sayur.


























Bahan:
1.White fish fillets (ikan putih) 45 gr.
2.Bawang merah potong kecil.
3.Bawang putih utuh 12 siung.
4.Bawang perai satu helai potong bulat.
5.Seledri potong bulat dan lembut.
6.Zucchini 3 biji potong persegi.
7.Wortel 2 biji potong bulat.
8Terong 1 biji sedang,potong persegi.
9.Cream 1 gelas.
10.Tomot 2 biji potong kecil.
12.Tomat paste atau saus tomat 1 sendok besar.
13.Minyak zaitun 3 sendok besar.
14.Kuah ikan 1 gelas.
15 garam secukupnya.


Caranya:
1.Cuci ikan dengan lemon,agar tidak terlalu amis,dan potong menjadi 4.
2.Panaskan minyak zaitun kedalam panci.Masukkan bawah merah dan bawang putih.Aduk sampai menguning.
3.Masukkan potongan terong,aduk dan biarkan 2 menit.Masukkan wortel,zucchini,bawang perai,seledri,tomat biarkan 5 menit.
4.Aduk cream dan tomat paste atau saus tomat sampai rata.
5.Masukan ke dalam adonan sayuran,lalu tambahkan kuah ikan dan garam secukupnya.
6.Biarkan sampai mendidih,lalu masukkan potongan ikan,masak 5 menit lalu angkat.
Di hidangkan pakai nasi putih.

Nah...setelah masak, begini jadinya...















PS: Eh dah terlambat guys...nggak jadi di buat ikut kontes hehehe.
28 Responses
  1. wah...jago masak juga ya mbak...
    sukses dengan contes pak de choliknya...'salam...


  2. Zippy Says:

    Wah..wah..jadi ngiler nih...
    Oh..ya mbak, kontesnya unik yah, xixixixi...
    Moga sukses :)


  3. kayaknya enaakk mbak.. kiri indonesiaa dong.. hihihihihi


  4. wah, asik kayaknya. mau dong..saya juga diminta ikut tapi gak bisa masak. makan doang bisanya. semoga menang ya.


  5. sibaho way Says:

    terong di saudi ada tho :D
    yang beli orang indo atau orang arab doyan juga?


  6. Pakde Cholik Says:

    masakannya kelihatan sedap banget tuh, sayang penyerahannya terlambat.
    Next time coba lagi yaaa.
    terima kasih effortnya
    Salam hangat dari Surabaya


  7. bocahbancar Says:

    Waaaahhh...Pasti sangat nikmat sekali tuwh Masakan Mbak...
    Mau mau mau mau :D


  8. Ali Mas'adi Says:

    wow.. sepertinya enak.. jadi ngiler..


  9. alijaini Says:

    hmm..nyammy.Masaknya kolaborasi bareng bu fatma ya mbak? Hehe


  10. Ngomong2 Jago masak juga ya? Udah jarang tuh perempuan yang kek gini.


  11. Wah kelihatannya enak nh... jadi kangen sama masakan bunda..

    Oia Neng tuakran link yuk,, kebetuan link nya neng sudah saya psng di blog list saya... Jadi mohon kebijaksannaan neng buat masang link saya di blog listnya..


  12. JengSRI.Com Says:

    aduhhhhh
    bikin ngilerrrrrr
    lagi gak enak badan, liat beginian jadi sembuh dehh,hehhee
    pa kabar mbak aisha?


  13. TRIMATRA Says:

    bookmark dulu akh postingannya , buat di praktekin pas lagi kangen sayur ikan, konteskan!!


  14. ceuceusovi Says:

    buat eike, ada untungnya sis Aisha ga bisa ikut.. ( xixixi...jahat ya..) soalnya klo ikut pasti dapat vote terbanyak.. itu masakannya menggiurkan banget sih.. heheh..

    oya..thx udah vote buat saya, besok klo ada kontes masak lagi saya kayaknya harus konsultasi ke sini deh..


  15. Riz@l Says:

    matap sis...izin copas resepnya ya...entar kasih sama my honey coba dipraktekkan...kayaknya enak...


  16. NURA Says:

    salam sobat
    wah pandai nich mba AISHA,,
    memasak lengkap resep ,masak ikan dengan sayurnya,,
    semoga menang kontesnya pakde CHOLIK,,ya,,mba,,
    saya ngga ikut kontes,,he,he,,karena ngga pandai bikin resepnya.


  17. zulhaq Says:

    ha ha ha, kontesnya kok jadi bikin laper gini yah he he he


  18. Fanda Says:

    Wah kayaknya enak ya?


  19. Violet Says:

    wah..kreasi makanan dengan terong.
    enak banget tuh. jadi ngiler nih.
    cara masaknya jg gampang yah.
    mbak, sering2 posting tips masakan dong. *saya jg mo belajar masak juga nih.
    hehe


  20. @Berry Devanda
    heheh..nggak jadi ikut kontes tuh bro.kumsalam.
    @Zippy
    yub bro kontesnya unik.Nggak jadi ikut bro.Btw thanks ya :D
    @BreciA KerenS
    Owh,..sure sis...kira-kira basi nggak ya sampai depok :D hehe
    @Sang Cerpenis bercerita
    hehehe...pasti sis,makan kan mudah.Nggak jadi kut sis..dah terlambat.
    @Sibaho way
    wah terong termasuk sayur favorite arab bro :d
    @Pakde Cholik
    Ok pakde...next time insyaallah.
    @Bocah bancar
    boleh bro..boleh heheh.
    @Ali Mas'adi
    hihihi..thanks bro.
    @Alijaini
    Nggak bro.swear ..it's all bye my self heheh
    @Rumah ide dan cerita
    hmm..masa sih.
    @Laksaman embun
    ok bro,dengan senang hati.Makasih.
    @JengSri
    siip masakanku bisa buat obat ternayat...hehehe.Moga cepat sembuh jeng..
    @TRIMATRA
    wah..senang kalau ada yang mau mencoba.makasih bro.
    nggak jadi ikut kontes kok bro.
    @Ceuceusovi
    hihih,bisa aja sis.lha..jaer in love kan malah lebih enak siis..moga-moga menang ya.
    @Riz@l
    silahkan bro..makasih ya.
    @NURA
    hehhe..makasih sis.nggak jadi kontes tuh...huhuh
    @Zulhaq
    hehehe...emang kabanyakanya kontes bikin laper ya bro :D
    @Fanda
    masa sis..thanks ya.
    @Violet
    Ok, sis kalau nggak males ya..makasih.


  21. mrpsycho Says:

    bisa masak sendiri,nggak usah order sushi lagi dong xixixi


  22. wih..mba ku memang jago masak rupanya...


  23. Bongjun Says:

    minyak zaitunnya bisa diganti dengan minyak goreng biasa gak ya ? jadi pengen nyoba nih sis,...


  24. @mrpsycho
    yab bro.tenang aja hihihi
    @Willyo Alsyah P. Isman
    lumayan bro.kalau lagi normal heheh
    @Bongjun
    bisa juga bro.But rasanya agak beda.


  25. namaku wendy Says:

    haduh enak'e to mbak masakannya itu *ngences ndlewer-ndlewer, ups mahap mbak*


  26. @namaku wendy
    dlewer dlewer?tapi masih ngeces gpp ya sis hihih.


  27. Aribicara Says:

    Bikin ngiler ajach :D\

    \gimana hasil penjurian kontesnya ? :D

    Smoga dapat award yach :D ckckck ...

    Salam :)


  28. Wah...telat neh bacanya ! pasti ikannya dah habis deh..hiks...hiks